Displaying 1 of 1 2011 Format : Book Auteur : Zabar, Tracey. Titre : One sweet cookie : celebrated chefs share favorite recipes / Tracey Zabar ; photography by Ellen Silverman. Éditeur, date : New York : Rizzoli, 2011. Description : 191 p. : col. ill. ; 24 cm. Résumé : A collection of cookie recipes from seventy top chefs, pastry chefs, and bakers, including bar cookies, petit fours, macaroons, biscotti, shortbread, and more. Contenu : Brownies, bars, and cakey cookies -- Nuts, chips, and oatmeal cookies -- Pastry, petits fours, and chocolate cookies -- Meringues, macarons, and macaroons -- Biscotti, spice cookies, and seed cookies -- Sugar cookies, shortbread, and doughnuts. Sujets : Cookies. ISBN : 9780847836666 (hbk.) 0847836665 (hbk.) 9780789329325 Numéro de contrôle : 1353888 Disponibilité :8 (of 9) Disponibilité du système :8 (of 9) Déposer une demande Ajouter à ma liste Partager Expand All | Collapse All Map It Grande image couverture Disponibilité Aperçu du bibliothècaire Suggestions et plus Displaying 1 of 1