Return to List Displaying 1 of 1 2017 형식: Book 작가: Nosrat, Samin, author. 제목: Salt, fat, acid, heat : the four elements of good cooking / Samin Nosrat. 출판사, 날짜: New York : Simon & Schuster, [2017] 설명: 462 pages : color illustrations ; 24 cm 주석: Includes bibliographical references and index. 시리즈: Simon & Schuster nonfiction original hardcover 주제: Cooking. 장르: Cookbooks. ISBN: 9781476753836 (hardcover : alk. paper) 1476753830 (hardcover : alk. paper) 9781476753843 (pbk. : alk. paper) 1476753849 (pbk. : alk. paper) 통제 번호: 1607896 지역 대출가능 여부:27 (of 52) 시스템 사용 가능성:27 (of 52) 요청하기 내 목록에 추가 정보공유 Expand All | Collapse All 지도로 찾기 큰 표지 이미지 이용 가능성 도서 리뷰 권고 및 기타 Return to List Displaying 1 of 1
