Displaying 1 of 1 2021 Формат: Book Авторы: Baz, Molly, author. Публикация: Cook this book : techniques that teach & recipes to repeat / Molly Baz. Другая публикация: Techniques that teach and recipes to repeat Издание: First edition. Издательство, дата издания: New York : Clarkson Potter/Publishers, [2021] ©2021 Описание: 303 pages : illustrations (chiefly color) ; 27 cm Сводная информация: A new kind of foundational cookbook, this thoroughly modern guide to becoming a smarter, faster, more creative cook serves up clear and uncomplicated recipes that make cooking fun and will inspire a new generation to find joy in the kitchen. Примечания: Includes bibliographical references (page 295) and index. Содержание: Introduction -- Getting dialed. Equipment ; Stock that pantry! -- How to make food taste great. I love salt ; Building flavor ; Molly's golden rules -- Recipes. Chicken licken ; Beef, pork & lamb ; Seafood ; Eggs ; Noods ; Grains & legumes ; Salading ; So many veggies ; Soup ; Snack attack ; Baking -- Zhoozh it! Темы: Cooking. Жанр: Cookbooks. ISBN: 9780593138274 (hardcover) 0593138279 (hardcover) Контрольный номер: 1894675 Локальное наличие:0 (of 1) Доступность системы:36 (of 42) Подача запроса Добавить в мой список Пользоваться совместно Expand All | Collapse All Map It Крупное изображение обложки Наличие Вид со стороны библиотекаря Предложения и другое Displaying 1 of 1