Displaying 1 of 1 2006 형식: Book 작가: Scharffenberger, John. 제목: The essence of chocolate : recipes for baking and cooking with fine chocolate / by John Scharffenberger and Robert Steinberg with Ann Krueger Spivack and Susie Heller. 판: 1st ed. 출판사, 날짜: New York : Hyperion, c2006. 설명: 383 p. : col. ill. ; 26 cm. 주석: "Scharffen Berger chocolate maker" 주제: Cooking (Chocolate) Chocolate. 기타 작가: Steinberg, Robert. Spivack, Ann Krueger. Heller, Susie. ISBN: 1401302386 : \c$35.00 통제 번호: 608966 지역 대출가능 여부:0 (of 0) 시스템 사용 가능성:5 (of 5) 요청하기 내 목록에 추가 정보공유 Expand All | Collapse All 지도로 찾기 큰 표지 이미지 이용 가능성 도서 리뷰 권고 및 기타 Displaying 1 of 1